CƠM ĐỒNG BÀO BẢN (Bản Garden)
Аутентичная кухня центрального нагорья в спокойной, культурно насыщенной обстановке.
CƠM ĐỒNG BÀO BẢN (Bản Garden), широко известный как Bản Garden, спрятан в Phuong 10 и специализируется на кулинарных традициях центрального нагорья. Ресторан фокусируется на подаче подлинных коренных блюд в спокойной, культурно насыщенной атмосфере, что делает его обязательным к посещению для всех, кто ищет настоящие вкусы вьетнамского нагорья.
О нас
Ban Garden — скрытая жемчужина, посвящённая коренной кухне центрального нагорья. Название происходит от «cơm đồng bào» — традиционных горных блюд, приготовленных из местных ингредиентов по старинным рецептам.
Атмосфера спокойная и погружающая — перерыв от шумных туристических зон. Обстановка отражает естественную красоту нагорья, с органическими текстурами и уютной планировкой. Здесь можно просидеть часами, наслаждаясь каждым блюдом и его историей.
Меню
Меню сосредоточено на традиционных «cơm đồng bào» — коренных горных блюдах с местными сезонными ингредиентами. Фирменные предложения:
- Com dung bao тарелки — традиционные коренные рисовые блюда с разнообразными горными гарнирами
- Мясо на гриле — приготовленное с коренными специями и травами
- Свежие овощи — полученные местно из ферм Далата
- Горные травы и зелень — собранные с окружающих гор
- Традиционные соусы для макания — приготовленные дома по фамильным рецептам
Для полного меню и текущих предложений посетите их официальный сайт bangarden.com.
Расписание и часы работы
| День | Часы работы |
|---|---|
| Понедельник | 10:00 - 19:30 |
| Вторник | 10:00 - 19:30 |
| Среда | 10:30 - 19:30 |
| Четверг | 10:00 - 19:30 |
| Пятница | 10:00 - 19:30 |
| Суббота | 10:00 - 19:30 |
| Воскресенье | 10:00 - 19:30 |
Расположение и контакты
Что говорят рецензенты
С хорошим рейтингом 4.5 звезды, рецензенты высоко ценят подлинные региональные вкусы и спокойную, естественную обстановку. Ресторан выделяется тем, что предлагает подлинный вкус культуры центрального нагорья, который трудно найти в другом месте Далата.
- “Самая подлинная горная еда, которую я ел в Далате — вы можете распробовать традицию”
- “Спокойное убежище от городского шума, со вкусами, которые вы не найдете в туристических ресторанах”
- “Коренные ингредиенты делают каждое блюдо особенным и уникальным”
- “Скрытая жемчужина — место, которое местные оставляют для себя”
Советы для посетителей
- Ресторан открывается в 10:30 в среду вместо 10:00 — планируйте соответственно
- Ищите переулок рядом с телестанцией — вход легко пропустить
- Попробуйте полную cơm đồng bào тарелку для полного горного обеденного опыта
- Сочетайте блюда с местным горным вином, если доступно
- Отлично подходит для спокойного, культурного обеда вдали от туристических толп
Frequently Asked Questions
Нужно ли бронировать столик в CƠM ĐỒNG BÀO BẢN?
Бронирование не требуется, но рекомендуется для групп от 4 человек. Принимают без записи, особенно на обед.
Есть ли вегетарианские блюда?
Меню сосредоточено на горных мясных блюдах, но есть овощные гарниры и местная зелень. Свяжитесь заранее для вегетарианских вариантов.
Как найти вход?
Вход легко пропустить — ищите переулок рядом с телестанцией на улице Khởi Nghĩa Bắc Sơn. Пройдите около 150м по переулку.
